Menu
Από την κουζίνα βγαίνουν πιάτα με βαθιές ρίζες στην ελληνική παράδοση, για πολλούς νοσταλγικά με μία πιο φρέσκια ματιά. Οι πρώτες ύλες έρχονται από βιολογικές λαϊκές αγορές και επιλεγμένους τοπικούς παραγωγούς και κτηνοτρόφους ενώ το ελαιόλαδο είναι αγνό, παρθένο δικής μας σοδειάς.
Με απλές γεύσεις, εμπνευσμένες από την παράδοση, αλλά πάντα με μια πρωτότυπη πινελιά, δημιουργούμε πιάτα που ξυπνούν αναμνήσεις, προκαλούν συναισθήματα και δημιουργούν μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες.
Εμπνευσμένο από τις αλλαγές των εποχών και την ισορροπία της φύσης, το μενού στην Κύθρα μας ανανεώνεται συνεχώς, ακολουθώντας τη φρεσκάδα των πρώτων υλών.
Στο μεσημεριανό μενού θα βρείτε προτάσεις με λαχανικά, κρέας, φρέσκο ψάρι και θαλασσινά, ενώ στο βραδινό παίρνουν θέση τα ζουμερά ψητά, οι πληθωρικές και κρεμώδεις μακαρονάδες και τα burgers με χειροποίητο ψωμάκι μπριός και συνδυασμούς μοναδικούς, όπου αναδεικνύεται η φρεσκάδα των πρώτων υλών.
Στο βραδινό παίρνουν θέση τα ζουμερά ψητά μεταξύ άλλων τα σουβλάκια από σιγοµαγειρεµένο αρνί, τα χοιρινά µπριζολάκια από την ορεινή Ναυπακτία και τα μοσχαρίσια μπιφτέκια, ενώ ακολουθούν οι πληθωρικές και κρεμώδεις μακαρονάδες και τα burgers με χειροποίητο ψωμάκι μπριός και συνδυασμούς μοναδικούς, όπου αναδεικνύεται η φρεσκάδα των πρώτων υλών.